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产业深耕与跨界合作并进,高金食品打造黑猪行业标杆样本
随着消费者对食品安全的关注和健康意识的提升,传统的养殖模式和食品选择正在经历一场深刻的变革。在这场变革中,黑猪肉凭借其肉质鲜嫩、风味浓郁等特点,逐渐在中高端市场崭露头角。 就在近期…
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七彩云南庆沣祥®2025年春季品牌焕新大会圆满落幕,以“真”为舟,焕新出发!
七彩云南庆沣祥®2025年春季品牌焕新大会圆满落幕,以“真”为舟,焕新出发! 4月17日以【百家齐茗 焕新出发】为主题的【七彩云南庆沣祥®2025年春季焕新大会暨新品发布会】在昆明…
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37载山水知己,雀巢咖啡以创新续写红土上的品质传奇
(4月17日,云南)红土沃野,咖啡飘香。深耕云南37载的雀巢咖啡,于 4 月 17 日在“中国咖啡之都”普洱举办 2025 新品上市发布会。基于当下消费者“健康刚需化、风味多元化、…
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共建华南区专业配餐研发创新中心,凯撒易食携手恒兴食品开启“食品+科技”合作新范式
4月14日,“创新‘食’局 链动未来”凯撒易食&恒兴食品战略合作签约仪式暨华南区专业配餐研发创新中心揭幕仪式在恒兴食品华南共享研发中心隆重举行。 湛江市国资委、湛江市委军…
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《香料和调味品 花椒调味油 规范》(ISO 18731)国际标准推进到批准(FDIS)阶段
2025年3月24日,洪雅县和鑫农业科技发展有限公司作为第一提案单位牵头制定的《香料和调味品 花椒调味油 规范》(ISO 18731)国际标准推进到了批准(FDIS)阶段,这一关…
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开创火锅辣度分级新阶段,德庄全国经销商暨加盟商年会聚焦“全辣度”厂商同心共启新征程
2025年3月16-18日,德庄以“燃爆全辣度,共筑新增长”为主题,在重庆召开年度经销商暨加盟商盛会。数百位行业伙伴齐聚山城,汇聚行业专家及企业高层,聚焦“大增长、新场景”共谋发展…
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80 – 85℃ 16 小时:解锁槟榔入味极致风味的时间 – 温度密码
在槟榔加工的复杂流程中,“入味” 环节宛如一座关键桥梁,紧密衔接原料特质与成品风味,深度塑造着槟榔独特味觉体验与卓越品质形象,对产业发展意义深远。 海南万宁,作为全球槟榔优质产地,…
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探秘香港伴手礼,解锁地道港味与深情
探秘香港伴手礼,解锁地道港味与深情 中国香港,有什么特产伴手礼值得带?这无疑是每位访港游客心中的疑问。 香港伴手礼:岁月沉淀的情感纽带 回溯历史,香港曾是岭南地区的一部分,其特产及…
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神奇的“蛋味馋活珠子”
活珠子不是什么科幻电影里的道具,而是实实在在的一道美味佳肴。简单来说,活珠子就是鸡的胚胎蛋,也就是还在孵化中的小鸡胚胎。通常在孵化12天左右,这时候的胚胎已经发育得相当完整,但还没…
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饮品界新秀黑马,怡梦、津力旺保健植物饮料在春节“火”出圈
春节,作为国人最为重视的传统节日,一直是消费市场的黄金时期,食品饮料领域更是热闹非凡。今年,健康饮品市场呈现出前所未有的新风貌,以岭健康旗下的怡梦和津力旺两款保健植物饮料脱颖而出,…