这个秋天的炎热，比以往还要更长久一些，而在这样的天气里，凉拌菜越来越频繁地出现在餐桌上，人们往往渴望一份清新、一份爽口，以解暑气，唤醒沉睡的味蕾。除了常规调料外，香油是凉拌菜中必不可少的一味。作为凉拌菜的选择，沙沟香油推出“凉拌香油”，为这个夏天再添一份美味。
沙沟小磨香油是山东沙沟香油集团有限公司的旗下产品，承袭古法小石磨工艺，并在基础上加以创新研发，不仅采用65度慢磨、12道工序，同时也掌握了不破坏、不剥夺、不浪费的原生工艺，让香油拥有传统风味的同时，最大程度保留其中物质。
凉拌香油就是在小磨香油的基础上，专为凉拌菜研发。凉拌香油沿袭小磨工艺，使用水代法制作。相比压榨法和化学萃取法，这种方式以洁净的水为媒介，萃取香油，不存在化学残留，同时也由于65度温控研磨的原因，不会有因过度加热而产生的各种有害物质。
不仅如此，凉拌香油还进行了针对性升级，首先采用100%纯芝麻制作，没有其他任何添加，保障香油的纯粹。同时，所有香油装瓶前都执行严苛的过滤程序，保持油体清澈没有杂质，拌出来的菜不但香气诱人，而且色泽亮丽。
另外，沙沟香油不仅生产香油，同时集芝麻种植、工艺研发、芝麻产品加工为一体，还是国家级高新技术企业、山东省农业产业化龙头企业、食安山东示范企业、全国百佳农产品品牌企业，先后通过ISO22000食品安全管理体系认证。以过人的实力，保障了产品的优异品质。
随着深秋来临，不仅要吃的美味，更要吃得健康。而以“更营养”为核心的沙沟香油，其推出的这款“凉拌香油”想必会受到广泛的欢迎，我们也相信，拥有品质、拥有实力、懂得创新的品牌也一定能走得更远，把营养与美味，带给更多消费者。
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